南京理工大学，位于江苏省南京市，北依紫金山，西临明城墙，是隶属于工业和信息化部，由工信部、教育部与江苏省人民政府共建的全国重点大学，是国家“世界一流学科建设高校“，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，是中俄工科大学联盟、工业和信息化部高校联盟、中国兵器协同创新联盟、CDIO工程教育联盟成员单位，素有“兵器技术人才摇篮”的美誉。众所周知，

地摊餐饮袭来，智慧食堂最大的竞争对手也来了近日，中央文明办在全国文明城市测评指标中，已确定要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市考核内容。在十三届全国人大三次会议记者会上总理公开点赞成都“地摊经济”，可见，这些都是我国对“地摊经济”放松的政策。总体来看，在疫情过后的今天，各行各业经济低迷，失业率上涨，而地摊经济的兴起不仅可以带动广大群众就业，促进社会稳定。在一些大工厂，公司附近，不可避免

随着社会经济的发展，人们生活水平得到进一步提高，在就餐方面，大家从吃的饱转变为吃得好、吃得健康，更加崇尚饮食自主性。自助餐这种餐饮模式大家并不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题： 1、浪费现象严重：消费者盲目选择食物，消费者会多吃多拿，远超身体摄入需求，食材浪费严重。 2、消费者与经营者“斗智斗勇”：消费者都希望多吃一些才划

2020年我们每个人睁眼闭眼最关注的问题“疫情的消息”，而如今随着人们复工时间节点越来越近，春运返程高峰也将在随后几日内开启，大都市也正在恢复发展的脉动，这对于新型冠状病毒感染肺炎疫情的防控工作而言，将是新的挑战。“民以食为天，食以安为先”，食堂作为典型的人员聚集场所，具有密度大流动性强、就业人员多，一日三餐任务重等特点。并且就餐时又必须取下口罩，病毒传播的途径处处可见。面对危机时刻，食堂“战疫”