本次会议由小牛总经理马勋带领参会人员参观南京小牛智能科技有限公司，由我司技术人员展示了最新科研成果。未来，南京小牛将会以此次会议为契机，在江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会的帮助下推进智慧食堂产品标准建设……

目前，传统食堂的运营模式已经无法满足就餐者日益增长的服务需求，自助点餐机、智慧餐台、人脸消费机等设备的应用，通过高效支付、多样分析、自助售卖，利用互联网、云计算贯穿智能化改造，提高了就餐者的食堂互动性，满足其多样化、精细化需求……

目前，智能化的行业升级层出不穷，就食堂行业来说，互联网+及智能化设备的完善优化为食堂多个环节提供了全新的发展思路，成为行业内的新潮流。迄今为止，自选餐线、自助点餐叫号、计量自助餐等就餐模式如雨后春笋般涌现……

计量自助餐模式的运营，全程无需食堂工作人员辅助，极大程度的减缓了食堂前场用人压力；按克计量，按量计价的选餐方式，让就餐者花更少的钱，品尝到更多的餐品，进而减少食堂餐品浪费，助力食堂实现收益更大化。