园区智慧食堂,个性化服务,智能化升级
近年来,随着国民生活、工作节奏不断加快,越来越多的“快生活”理念相继推出,如何在提高生活质量的同时提高生活效率,也成为了大家乐于探索的全新领域。就职工就餐来说,便捷、高效的园区食堂登上餐饮市场,成为了大多数打工人的首选就餐方式,与此同时,园区食堂不断进行智能化改造,来实现管理效率的提升和餐饮服务的更优化,力求带给就餐者更舒适的就餐体验。
对于常年在食堂就餐的打工人来说,食堂就餐的首选条件大多是健康、卫生、营养、美味。为了让大家吃得放心、吃得安心,南京小牛推出的园区智慧食堂实行明厨亮灶管理模式,在食堂后场安装防油污摄影机、动火离人警报、温湿度监控等设备,就餐人员和食堂监管人员可以实时观看后场视频监控,监督员工行为,实现全流程透明化管理。
同时,园区智慧食堂在原材料入库之前,都会通过农残留检测仪实时检测,详细记录原材料详情,检测合格之后才可以进行入库操作,坚决杜绝因农残产生的食品安全问题。此外,菜品入库、出库、留样、销售等各个环节都会同步操作数据至后台,方便管理人员查询,一旦发生食品安全问题,园区智慧食堂将会快速溯源,及时定位食品安全问题。
目前,新一代移动互联网技术发展迅猛,园区智慧食堂紧跟科技潮流,搭建线上食堂。通过线上食堂,就餐者可以根据自己的时间合理选择就餐方式,在微信小程序、钉钉、APP等平台提前预订,下班之后无需排队,可以直接凭取餐凭证到食堂取餐。同时,就餐者还可以选择取餐柜取餐,食堂工作人员仅需按时将餐品放置于取餐柜中,就餐者可通过刷脸、扫码、刷卡等方式快速取餐,这一方式极大程度的减少了食堂用人成本,也为就餐者提供了更多就餐方式。
园区智慧食堂这一新概念的提出,更全面的解决了职场打工人的就餐问题。未来,园区智慧食堂将会继续基于移动互联网、物联网、云计算技术,不断推新,结合时代发展趋势,为打工人提供更多优质服务,充分发挥智能科技在食堂餐饮服务中的优越性。
走近新一代智慧食堂,以行业领先的RFID和AI技术为基础,自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上,结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。