可孚医疗通过引入乐牛智慧食堂的全链数字化解决方案，成功实现了食堂的智能化升级。该项目以物联网、RFID射频识别技术及大数据分析为核心技术，构建了从前场智能服务到后端食安管控的一体化管理体系，不仅重塑了员工就餐体验，还显著提升了食堂的运营效率与管理透明度。

在就餐模式上，可孚医疗重点部署了小碗菜自选餐线，赋予员工高度自主的用餐选择权。该模式依托RFID射频识别技术与智能计价系统，员工在选取盛放在独立小碗中的各式菜品后，只需将餐盘置于计价区，系统即可自动识别菜品并完成秒级结算，有效缓解了高峰时段的排队拥堵问题。同时，小份菜的形式也有助于员工按需取餐，从源头践行“光盘行动”，减少食物浪费。

本次食堂建设的成效显著。一方面，智能结算使收银效率较传统人工模式提升了300%，员工排队等待时间大幅缩短，就餐满意度显著提升。另一方面，通过数字化的精细管理，食堂的食材损耗率降低了30%以上，备餐浪费减少20%-35%，同时人工成本也实现了优化降低。此举不仅实现了降本增效，更以科技赋能，满足了员工多样化、个性化的餐饮需求。