在苏州光电产业园的食堂智能化升级中，乐牛智慧食堂通过引入称重计量一体机等智能设备，构建了按需取餐、按克计价的计量自助餐新模式。该模式通过科技赋能，实现了就餐流程的数字化改造，为园区员工带来了高效、个性化的用餐体验。

乐牛智慧食堂的计量自助餐系统核心在于智能称重与无感结算。员工领取内置识别芯片的专用餐盘后，通过在智能绑盘机上刷脸或扫码即可完成身份与餐盘的绑定。取餐时，称重计量一体机将自动识别菜品并按克实时计价，员工可根据显示屏上的菜品营养成分信息自主选择，系统在就餐结束后自动完成结算，全程无需人工干预，极大简化了流程。

该模式的应用为苏州光电产业园食堂带来了显著成效。一方面，按需取餐有效减少了食物浪费，有类似案例显示食材浪费率可显著下降；另一方面，智能结算将高峰期的就餐效率提升了60%以上，员工排队时间大幅缩短。此外，科学营养管理提升了员工满意度和健康水平，实现了节约与体验的双重优化。