中信银行温州分行通过引入智能化技术，推动传统食堂向现代化管理模式升级。该行联合南京小牛智能科技有限公司，采用视觉识别智慧餐台等创新设备，打造小碗菜自选餐线。

智慧食堂以AI视觉识别为核心，通过顶部摄像头精准捕捉菜品信息，结合智能餐台的自动化结算功能，简化传统人工核价流程。系统支持超市化自由选餐，用户可灵活搭配菜品，全程无需人工干预。同时，集约化管控平台实现了菜品销售、库存及消费数据的动态分析，帮助管理者精准优化供餐方案。

智能化改造后，食堂运营效率显著提升。自助取餐与刷脸支付减少了排队等候时间，顾客体验更加流畅；自动化结算与集约化管理降低了人工成本，减少了人为操作误差。通过数据分析优化备餐量，食材浪费现象得到有效控制。