根据预订信息,生成计划,按需采购,按量生产。
我们拥有高品质的净菜配送合作伙伴,以及众多高品质的专业运营合作伙伴,可根据社区特征制定运营策略,助力运营者在线管理、科学决策,做精做细餐饮服务。
统一标准,降低成本,减少损耗,提升效率,实现食堂在线数字化管理。
自助餐的使用体验、自助计量
超市化取餐体验,用户参与感强
虚拟计价,减少浪费
自动化加工设备,提升加工效率
智能化的烹饪设备,减少人工
标准化菜谱,按订单生产
根据备菜计划、线上订单,自动生成采购计划(扣除库存)。
供应商筛选、比价、考核
明厨亮灶、食品留样、农残检测
进出门禁、环境监控
远程控制、远程查看
大数据管理系统为监管方,例如民政单位、社区等,提供就餐人员相关信息核对、 实时就餐数据查询、展示明厨亮灶,实时查看厨房及食堂的图像,实现食堂在线可视化管理。
针对医院复杂的就餐情况,我们采取微信订餐、手持机订餐、自助终端三种订餐方式,以满足用户分众化就餐需求。
采用自动化、智能化产品来提升厨房的出餐、打餐效率,减少食堂的工作人员,让更多士兵投入一线。
智慧食堂点餐系统对接医院HIS系统,可以根据病人身体机能信息以及医嘱信息,在订餐选餐环节生产专属的营养治疗餐,通过饮食辅助治疗,帮助病人恢复健康。
姓名 年龄 性别
身高 体重 疾病
普通饮食 软质饮食
半流质饮食 流质饮食
通过营养价签、自助查询等多区域显示菜品营养信息,帮助官兵进行膳食搭配。
通过饮食补充每日训练消耗,锻炼强健体魄。
智慧食堂膳食营养管理系统,可根据病患用餐及营养摄入情况生成个人饮食报告。
通过量化的就餐信息结合用户身体健康数据,帮助就餐者把控营养摄入,实现健康就餐。
南京小牛智能科技有限公司是一家行业领先的数字化食堂(智慧食堂)产品公司。致力为用户打造高效、安全、节约、健康的智慧食堂。以行业领先的RFID和AI技术为基础,自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上,结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。