智慧食堂建设,智能高效,优化创新
随着互联网技术的普及和科技水平的提高,我国各行各业的发展逐渐趋向智能化、信息化,长此以往,人们的生活方式也发生了翻天覆地的变化。为了给国民打造更多元,更便捷的就餐方式,很多不同场景的食堂利用智能化设备,通过服务重塑、成本约束、流程再造,制定了更符合当下国人生活习惯的食堂运营模式,以智慧食堂建设促进食堂领域高效发展,服务升级。
纵观当下智慧食堂发展现状,其工作主要围绕进销存管理、智能结算管理、就餐食堂管理、信息管理等多个模块展开。这些管理模块相辅相成,缺一不可,在智慧食堂建设中,充分利用移动互联网、云计算、大数据技术,结合线下自助点餐机、计量自助餐一体机、人脸识别消费机等智慧食堂设备,改善传统食堂运营模式下效率低、成本高、运营慢的问题,快速实现高效就餐,极速支付,深度互动,加强各环节间的运行连接度,实现精细化管理。
通过智慧食堂设备的应用,不同场景的食堂可实现更细致的运营设计,根据食堂客流量、饮食需求、就餐人群身份等因素,制定小碗菜自选餐线、计量自助餐、计次自助餐、风味档口、线上食堂等多种运营模式。食堂内部运营模式的精细化设计,可以更精准的解决食堂现存痛点,适应相应场景,增强食堂与就餐人群之间的互动性,更好的为就餐者提供服务。
另外,考虑到当下就餐方式不断增多,智慧食堂建设同样借助互联网技术,打造线上食堂。就餐者可根据自己的实际情况线上点餐,设定取餐方式,从而获得更精细的服务体验。线上食堂的建立,在方便就餐者的同时,缓解了食堂就餐高峰期的拥堵情况,对就餐人群提前分流,减少了食堂工作人员的工作压力,进而深度提升服务质量。
目前,不同场景的智慧食堂仍旧处于不断完善的过程中,未来,智慧食堂仍会以用户需求为核心,结合高新技术及互联网技术,助力食堂精细化升级,为就餐者和食堂管理者带来更多便利。
走近新一代智慧食堂,以行业领先的RFID和AI技术为基础,自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上,结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。
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