北京首农科创大厦积极推动食堂智能化升级，通过引入乐牛智慧食堂称重计量自助餐模式，打造高效、节能、便捷的现代化员工餐厅。该项目依托智能硬件与数字化管理系统，实现按需取餐、精准计量、无感结算，显著提升就餐体验与管理效率。

北京首农科创大厦采用按需取餐、按克计价的称重计量模式，就餐者使用经绑盘机绑定的餐盘，在选餐时系统自动实时称重并计算价格。每种菜品可独立设定单价，一体机集成客显屏幕，清晰展示菜品营养成分、名称单价及累计消费金额，支持刷卡、刷脸、扫码等多种无感支付方式，实现了全流程自助化、透明化的高效服务

就餐体验方面，全流程自助取餐与无感支付将平均取餐时间缩短至3分钟内，极大缓解了高峰排队压力，提升了300%的吞吐效率。食堂管理方面，按需取餐模式使食物浪费减少了约50%-70%，同时降低了约50%的前场人力成本。健康与运营方面，系统提供的营养数据支持有助于职工形成健康饮食习惯，并为食堂后续的精细化运营与菜品优化提供了精准的数据决策依据。