华能山东分公司位于济南市市中区，地处千佛山麓，是中国华能集团公司、华能国际电力股份有限公司的派驻机构，实行两块牌子、一套班子，全面管理华能德州、济宁、辛店、威海、日照、白杨河六个电厂，运行总量为568.5万千瓦。

作为一家大型能源企业，华能山东发电有限公司始终致力于提升员工的工作与生活品质。为了改善员工就餐体验，优化食堂运营效率，公司对两个餐厅进行了智能化改造。通过引入南京小牛推出的先进设备和技术，食堂不仅提升了服务效率，还实现了科学化、智能化的管理目标。

华能山东发电有限公司的食堂改造项目覆盖了东餐厅和西餐厅两个就餐区域，就餐人数约为150人。项目引入了多种智能化设备，包括智慧餐台、智能保温台、智能米饭机、吐盘机等。这些设备不仅提高了餐品制作和发放的效率，还减少了人工操作的误差，提升了就餐体验。

同时，进销存出入库秤的引入，使得食材的管理更加透明和高效，避免了库存积压或短缺的问题。项目特别注重食品安全管理，配备了双门留样柜和留样秤。这些设备可以帮助食堂管理人员对餐品进行留样检测，确保食品安全。