传统医院就餐模式改良,医院智慧食堂点餐系统

2022-07-08 18:39:51 xiaoniu

随着智能化、移动化、信息化建设的不断发展,智慧食堂应用领域也更加广泛。医院内就餐人员以医生、病人、陪护为主,人员多样、场景复杂,对食堂就餐和管理也提出了更高的要求。对此,智慧食堂推出医院订餐系统,打造智能便捷的医院就餐新模式。

医院智慧食堂建设离不开HIS系统。HIS(Hospital Information System)全称医院信息系统,是利用计算机技术和网络通信技术,对医院及其所属各部门的信息进行综合汇总、管理、加工,从而为医院的整体运行提供全面的信息化管理及各种服务的信息系统。


医院智慧食堂


多种就餐方式满足用户分众化就餐需求

针对医院复杂的就餐情况,智慧食堂采取了多种就餐模式以满足用户分众化就餐需求。包括微信订餐、手持机订餐、自助终端三种订餐模式以及配送、自提、堂食等多种取餐模式。

对于行动不便的患者,可采取线上扫码订餐模式,通过扫描床头码进入微信云食堂小程序进行选餐、下单、支付等操作。对于方便行动的陪护人员,移动餐车手持机与智慧食堂自助终端同样可以完成订餐操作。考虑到医生护士等工作人员就餐时间不固定,订餐后食堂可为其配餐至智能取餐柜,通过刷脸、扫码等方式取餐,随时随地都能享用到热气腾腾的饭菜。


医院智慧食堂点餐系统


自动化大数据信息管理提供健康营养推荐

医院智慧食堂就餐者以患者为主,在营养和饮食禁忌上需要格外关注。医院智慧食堂点餐系统对接HIS信息,大数据系统自动获取就餐人员信息,通过点餐程序对应,采取线上线下相结合的方式为消费者提供定制化就餐服务。智慧食堂膳食营养管理系统可以根据病人身体机能信息以及医嘱信息,对患者进行摄入分析与营养推荐;在订餐选餐环节生产专属的营养治疗餐,通过饮食辅助治疗,帮助病人恢复健康。


医院智慧食堂点餐系统


生产全流程可追溯避免食品安全事故发生

就餐安全是智慧食堂建设的核心理念。食材出入环节,全功能的农残检测器可以同时精确检测多个样品的食品添加剂、兽药残留、抗生素等农残信息。通过检测器对食材进行自动录入与分批管理,形成进料记录并留样,从源头上把关食材安全。后厨领料并加工食材后,当餐菜品同样会进行留样,生成加工记录,实现全环节可追溯。

消费者就餐后,包括订餐分食堂统计、个人订餐明细以及营养摄入统计在内的相关信息将汇总为智慧食堂数据报表,生成用餐记录表。一旦发生食品安全问题,智慧食堂食品安全追溯系统将根据用餐记录自动分析菜品加工和进货记录来进行追溯,划分权责极速处理,最大程度避免食品安全事故发生。


医院智慧食堂


作为针对医院场景的食堂就餐解决方案,智慧食堂改造实现了传统食堂就餐模式改良。以用户需求为核心,融合移动互联、大数据、物联网等技术,显著优化食堂服务水平;实现消费者就餐满意度、点餐便捷度与日交易额的显著提升,打造智能化、现代化的医院食堂。